外はカリカリ、中はもっちりの生地が魅力！
冷凍ピザといえば、ボソボソしていたり水っぽかったり、具がサラミだけなど、満足できない点が多いものです。
そのため、本格的なピザを食べたい場合は、デリバリーピザを頼むか、ピザを扱っているお店に行って食べるかのどちらかになります。
これに対して、自宅でいつでも本格的な釜焼きピザが食べられるというコンセプトでピザをネット通販で提供しているのが、森山ナポリです。
驚くのは冷凍ピザでありながら、中はもちもち、表面はカリッとしたお店で食べるような本格的なピザになっているところです。
生地は毎日職人が手伸ばしし、手焼きで仕上げているため気泡が入ってもっちりした食感に仕上がっています。
市販の冷凍ピザのように機械で均一に作っているわけではないので、それぞれ個性のある表情のあるピザに仕上がっています。
森山ナポリがあるのは古都金沢・ひがし茶屋街のすぐそばで、水が美味しく食材にも恵まれていて、食にこだわる人も多い食文化の中で誕生しました。
石窯を550度で熱してピザを焼き、独自製法で瞬間冷凍して焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めています。
具材もはみ出すくらいトッピングされています。
冷凍ピザなので、冷凍庫から取り出せばいつでも本格的なピザを食べることができます。
作り方も簡単で、トースターで焼くだけです。ピザカッターで切れば、1枚でシェアして食べられるホームパーティ用にぴったりの1品になります。
準備が楽なのに凝ったように見えるので、料理が苦手だけれども本格的なホームパーティにしたい人にも適しています。
厳選された安全な素材で作られているので、小さな子どものおやつとして安心して与えることができます。
パッケージにもこだわっていて、六角形のギフトボックスが用意されています。
のしをつけることもできるので、ピザ好きの人へギフトにちょっと変わったものを贈りたいときにも役立ちます。
森山ナポリの人気No1のメニューは、ダブルチーズマルゲリータで、イタリア産のフレッシュなモッツァレラチーズと、こだわりの特製トマトソース、爽やかな香りのバジルペーストがのっています。
シンプルで飽きがこないので、定番メニューとして森山ナポリのビギナーさんからも人気があります。
人気No2は森山マルゲリータで、こちらはモッツァレラチーズ、フレッシュバジル、チェリートマトがのっています。
トマトが水分豊富で、加熱してもトマトらしい食感が味わえるようになっています。
独自製法で瞬間冷凍された本格ナポリピザです！
森山ナポリは、本格的なナポリピザをお客様に提供するために、金沢にあるひがし茶屋街のすぐそばに工房を構えました。
金沢には新鮮な魚介類が水揚げされる港があり、加賀野菜などおいしい農作物が生産できる土地であること、そして深い山から湧き出てくる新鮮な水があることが魅力の土地です。
そんな豊かな食文化がある金沢だから生み出せるピザがあります。
また生地にも強いこだわりがあり、高温５５０度になる石窯で一瞬にして火を通ることができるので、外側はかりかりとした食感で内側はもっちりとした旨味があります。
生地も職人が１枚ずつ丁寧にこねて手伸ばしをして、手焼きをしています。
焼き上げてすぐに、独自の製法で瞬間冷凍をしているので、風味や旨味を逃しません。
注文してから自宅に届いたピザは冷凍状態になっていますから、そのまま自宅の冷凍庫で保存することができます。
そして食べたいときは、ビニール袋から取り出して、トースターで焼き上げるだけで、焼きたてのおいしさを楽しむことができます。
森山ナポリのピザは単品購入することもできますが、セットで購入するとさらにお得な価格になっています。
金沢ならではの味を楽しみたいときは、森山セットをおすすめします。森山セットは３５００円で、３枚のピザがセットになっています。
剣先なんばと森山マルゲリータ、そして加賀野菜トリュフのピザがセットになっています。
剣先なんばというピザは、金沢の大野町で作られている醤油を生地に練り込んだもので、チーズの上からは石川県にある剣先町で作られている希少唐辛子が仕上げにふりかけられています。
ぴりっとした辛さが癖になる味わいで、お酒との相性は最高です。
そして森山マルゲリータは、単品メニューでは第２位の人気を誇る人気のピザで、イタリアから空輸で直輸入したモッツァレラチーズをふんだんに使い、フレッシュバジルとチェリートマトを使用しています。
マルゲリータに欠かせないバジルソースは、兵庫県産の積みたてバジルを１００％使用したオリジナルの特製ソースになっています。
加賀野菜トリュフのピザは、地元の加賀野菜をグリルにして、そこにたっぷりのトリュフを合わせたこだわりの逸品です。
味だけでなく香りも楽しめるヘルシーさが人気で、ワンランク上の味を楽しむことができます。
森山セットは、オリジナルの六角ボックスでお届けしてもらえるので、そのまま友人のホームパーティーの差し入れやプレゼントとして持っていっても見栄えが良いです。
